Durch den Verkauf unseres Ukrainebrotes haben wir im vergangenen Monat 680,91 Euro gesammelt, im September waren es sogar 810,10 Euro. Dieses Geld geht wieder vollständig als Spende an die Hilfsorganisation "Licht im Osten", die sich vor Ort engagiert, humanitäre Hilfe leistet und Hilfsgüter in die Ukraine schickt.
Das Ukraine-Brot backen wir immer donnerstags in Moabit und in den Brotbrücken in Tegel und in der Markthalle Neun. Noch mal zum Prinzip: Der Grundpreis für das Kastenbrot von 3.50 € kann beliebig erweitert werden, mindestens aber um 5.50 €. Das heißt, wer 10 € für den Laib bezahlt, spendet dadurch 6.50 €, die 3.50 € sind reine Produktionskosten.
Das Roggen-Weizen-Brot wiegt 1 Kilo und hält sich gute 7-9 Tage frisch.