Im Park am Gleisdreieck backen wir erst seit einem Monat etwa, doch über den Betrieb im Park konnten wir schon einiges feststellen. Zum Beispiel, dass hier eher nachmittags was los ist, zumindest im Herbst. Deswegen lauten unsere Öffnungszeiten dort vorerst wie folgt:
Dienstag bis Freitag von 15 bis 18 Uhr.
Dazu sei gesagt, dass unsere Bäckerinnen und Bäcker schon früher da sind und es meist auch schon früher Brot gibt. Also bitte einfach kurz anklopfen, rufen, sich räuspern oder kurz warten, dann macht die backende Person vor Ort die Plane hoch und verkauft schon vor 15 Uhr Brot.
Außerdem möchten wir weiterhin betonen, dass wir uns über jegliche Werbung für unsere Mobile Bäckerei im Gleisdreieck Park sehr, sehr freuen. Wir stehen etwas versteckt unter der U-Bahnbrücke, neben dem Jules B-Part und dem BRLO. Man gelangt über den Park oder über die Luckenwalder Straße zu uns, eine kleine Grafik dazu gibt es bei uns auf der Website unter "Hier". Danke!