Hier zu sehen: Eine mit Aprikose gefüllte Rohrnudel, die in vier geteilt wurde.

Wir sind von den Aprikosen-Rohrnudeln ebenso begeistert wie vom Aprikosen-Streuselkuchen und hoffen, die Saison geht noch eine Weile.

Mit diesem Bild wollten wir einmal veranschaulichen, wie gut sich auch diese gefüllte Mehlspeise zum Teilen eignen – wir machen das gerne vor Ort direkt, wenn gewünscht. Ein kleines bisschen unordentlich wird es selbstverständlich trotzdem, denn die Aprikosen haben ganz viel Saft und die Kruste der Rohrnudel klebt durch das Karamellisierte.

Rohrnudeln mit Aprikosen gibt es immer (nur) donnerstags in Moabit, in Tegel und in der Markthalle Neun! Den Blechkuchen mit Aprikosen und Streuseln gibt es in Moabit von Montag bis Samstag, in Tegel, der Markthalle Neun und im Gleisdreieck von Dienstag bis Samstag.