Seit dem 17. April wird in der Mobilen Bäckerei vor dem @Marktplatz Waldschänke wieder gebacken und zwar bis Ende Mai 2024. Jeweils von Mittwoch bis Samstag von 12 bis 18 Uhr findet ihr uns inklusive Brot, Seelen, Vinschgerl und verschiedenen Kuchen vor.
Selten wurden wir mit einer so offenen, neugierigen und herzlichen Art begrüßt wie in Stahnsdorf – umso lieber kommen wir wieder! Dass wir uns dort so wohlfühlen, liegt unter anderem auch am netten Team um Adrian Schefer, Geschäftsführer der Waldschänke. Er ließ das ehemalige, lange leerstehende Gasthaus wieder zum Leben erwecken. Heute ist die Waldschänke ist ein „sozio-kultureller Ort zum anfassen.“
Neben dem Café sind offene Werkstätten, ein sogenannter Future Campus in Zusammenarbeit mit verschiedenen Hochschulen und Unis sowie geteilte Büroräume auf dem Grundstück. Außerdem gibt es eine Psychotherapiepraxis für Kinder und Jugendliche. „Die Aufgaben diesen Ort zu befüllen, sind so vielfältig wie seine Möglichkeiten. Ganz im Sinne einer integrativen und inkludierenden Vorgehensweise, soll das Café als Sprachrohr fungieren und Gedanken, Ideen und Wünsche der Bürger:innen und Nachbar:innen aufnehmen“, sagt Adrian.
Wir sehen uns nächsten Mittwoch!