Dass nach und nach die Blätter fallen, hat allerdings auch Vorteile: Unsere Mobile Bäckerei wird etwas sichtbarer. Im Park am Gleisdreieck neben dem BRLO stehen wir etwas verdeckt, der Eingang zu uns führt über den Park und noch dazu ist die Bäckerei in Tarnfarbe. Zum Glück wissen die Leute mittlerweile, wo sie uns finden.
Trotzdem verschlägt es bei Regen und grauem Himmel natürlich deutlich weniger Menschen in den Gleisdreieck. Wir freuen uns, wer trotzdem vorbeischaut! Wir haben nämlich nach wie vor geöffnet, auch wenn es kalt ist. Den Bäckerinnen und Bäckern wird dabei einiges abverlangt, denn in der Bäckerei ist es zwar warm, aber zum Verkaufen oder um etwas aus der Kühlung zu holen, müssen sie ständig raus. Manchmal kann es sein, dass sie drin etwas fertig machen müssen – gerade bei unsteten Temperaturen kommt es bei Sauerteig manchmal auf Minuten an – und die Kundschaft kurz warten muss. Wir bitten um Verständnis dafür!
Es gibt Brot und Kuchen und Kleingebäck von Dienstag bis Freitag von 14 bis 18 Uhr und Samstag von 12 bis 17 Uhr. Sagt es weiter, danke!