Von Fragen wie "Was ist Sauerteig?" bis hin zu "Wie oft faltet ihr euren Beutebrotteig?" war alles dabei am vergangenen Wochenende.
Von 10 bis 18 Uhr standen wir in der Brot-Schauwerkstatt und redeten uns den Mund fusselig - auf eine gute Art und Weise. Eine Art, die sogar noch Erkenntnisse über unser eigenes Tun mit sich brachte. Neugierige, Interessierte oder ehrgeizige Hobbybäcker kamen zu uns, schauten zu, probierten, fragten nach, kauften Brot. So viel Interesse, so viel Begeisterung und so viele tolle Menschen - wir sind beeindruckt und möchten uns ganz herzlich bedanken! Dies natürlich auch bei der Markthalle Neun, die das Food Festival jedes Jahr initiiert und organisiert und bei allen vom Brot-Werk, die das für uns möglich machen. Danke.