Diesem Zopf fehlt es an nichts, außer an Hefe. Denn wir backen ihn ausschließlich mit Sauerteig, wodurch zur leichten Süße eine angenehme Säure hinzukommt. Außerdem macht der Sauerteig den Butterzopf bekömmlich und hält in länger frisch.

100 % Weizenmehl Enthält Laktose
Wasser, Milch, Butter, Ei 380 Gramm pro Stück
Zucker, Salz Preis: 5 €
Sauerteig