Domberger Brot-Werk

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Wir backen Osterzöpfe!

Am Gründonnerstag, rechtzeitig bevor wir in eine kleine Osterpause gehen, gibt es noch mal unsere Butterzöpfe. Eigentlich gibt es sie immer freitags und eigentlich heißen sie Theresienzöpfe, aber diesen Freitag haben wir geschlossen und es ist nun mal Ostern.

Viele sind versucht, einen Hefezopf zu bestellen, doch Hefe ist keine drin. Sondern Sauerteig! Sie haben daher bei all ihrer Zopfigkeit zusätzlich eine schöne Säure, die es erlaubt, sie auf jede erdenkliche Art zu kombinieren. Die Zöpfe sind also perfekt für das Osterfrühstück (einfrieren geht einwandfrei).

Diesen Donnerstag ab 15 Uhr gibt es die Osterzöpfe in Moabit, solange der Vorrat reicht. Wer auf Nummer sicher gehen will, bestellt unter folgender Nummer: 030 23560471.

In unseren Brotbrücken in der Markthalle Neun und in Tegel gibt es die Zöpfe schon am Mittwochnachmittag, circa ab 16 Uhr, sowie am Donnerstagmittag. Reservieren geht unter der

0152 51034416 (Kreuzberg) bzw. der 0152 51034933 (Tegel).

Von Karfreitag bis einschließlich Ostermontag haben wir geschlossen und sind ab Dienstag, den 19. April, wie gewohnt an allen Standorten wieder geöffnet!