Domberger Brot-Werk

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Beutebrot für Tegel!

Es ging alles ganz schnell jetzt, obwohl wir noch einiges zu tun und zu reparieren hatten. Es geht gut voran und bald schon los in unserer Brotbrücke in Tegel. Seit Anfang Januar stehen wir in der Ziekowstraße 112-114, nahe dem S-Bahnhof Tegel, mitten in der Brotwüste, mitten in der Versorgungswüste sogar: kein Bäcker, kein Supermarkt, kaum Geschäfte in der Nähe. Es wird Zeit, dass Tegel gutes Brot bekommt. Deswegen haben wir schon mit dem Probebacken begonnen und immer ab 9 Uhr ist Ben unser Bäcker vor Ort, um Teige zu mischen, Brote zu formen und zu backen. Damit es schön danach riecht und die Leute kosten können.

Wir bedanken und bei der Vonovia für die wunderbare Zusammenarbeit und freuen uns auf den neuen Kiez. An alle, die vorbeikommen und sich das mal anschauen wollen — Sie sind herzlich eingeladen!