Jeder kann den Herstellungsprozess von Beginn an einsehen und begleiten: Zusehen, wie feines Brot entsteht und schmeckt.

 

Schon mal gefragt, wo das Brot aus Backshops eigentlich herkommt? Schon mal gewundert, wie ein Brötchen 10 Cent kosten kann? Jemals wissen wollen, was in unser Brot reinkommt?

Man kann jammern, dass die Brotqualität bei uns immer schlechter und billiger wird. Oder man kann etwas dagegen tun und feines Brot herstellen.

Und das machen wir seit diesem Jahr in Berlin.